寧波市南塘老街是一條富有當地文化特色的商業街,每天都會產生大量的餐飲廚余垃圾。為解決這一問題,寧波綠環環保工程有限公司負責轄區內餐廚垃圾的清運。清運過程中,要求餐飲店鋪將餐廚垃圾分類放入專用垃圾桶,清運車輛會定時定點對放置在垃圾收集點位的垃圾桶進行收運。